【瀧波日帰りプラン】日にち限定・瀧波の食を楽しむ贅沢な夜

2026.09.06

通常はご宿泊のお客様にご提供している季節の夕食ですが、日にち限定で、夕食のみご利用いただける日帰りプランをご用意いたしました。

The Japan Times様の「Destination Restaurants 2026」に選出された中川シェフの料理をお楽しみいただけます。
その時期、その日に旬を迎える食材を選び、素材の美味しさを生かして創り出す、季節の料理をご堪能ください。

料理とのマリアージュを楽しむ、ソムリエおすすめの日本酒・ワインのペアリングもご用意しております。

季節を味わい、ゆっくりと語らう。

宿泊とはまた違う、瀧波で過ごす特別な夜をお楽しみください。

瀧波日帰りプラン

ご利用時間　17:00～22:00
※17:00～18:00までにご到着ください。
※夕食後、22:00 までご滞在いただけます。

18:30 一斉スタート／21:00過ぎ終了予定

レストラン「ukitomam」にて季節の料理をご賞味いただきます。

カウンター席・個室をご用意しております。
※お席は先着順となります。ご希望のお席をご用意できない場合もございますので、あらかじめご了承ください。

置賜の豊かな風土が育む食材を、一皿一皿に。
その日にしか出会えない料理とともに、ゆっくりとした夕食の時間をお過ごしください。

料理とともに、お酒を楽しみたい方には、当館ソムリエがご案内する日本酒とワインのペアリングもご用意しております。
ご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。

男女別大浴場

夕食前や夕食後は、大浴場をご利用いただけます。
大浴場にはバスタオル・タオルをご用意しておりますので、手ぶらでお越しいただけます。

電話予約のみ

ご予約・お問い合わせはお電話にてお願いいたします。
担当：平山

TEL：0238-43-6111

※4名様以上の場合は、お受けできないことがございます。
※赤湯駅から当館まではタクシーで約5分です。

アレルギー・苦手食材のご連絡は、ご利用日の2日前までにお願い致します。
※当日でのご申告に関しては対応出来かねます。
※苦手食材に関しては対応出来ない場合もございます。ご了承下さい。
※多種多様なアレルギー、ベジタリアンやヴィーガンの対応は行なっていません。

赤湯駅から瀧波まではタクシーで約5分とアクセスもしやすいため、電車でお越しの方にもおすすめです。

仕事帰りや休日の夜に、少し足を延ばして赤湯温泉へ。
温泉に浸かり、季節の料理を味わい、ゆっくりと語らう。

そんな一夜を、当館でお過ごしください。