TAKINAMI THEATER

【瀧波イベントのご案内】7月5日(日)・7月26日(日)開催！食のイベント『La nostora sfida in YAMAGATA』（イタリア語で『俺達の挑戦』）

2026.05.04

La Nostra Sfida in Yamagata 2026 @山形座瀧波

3年目も開催決定！奮ってご参加ください 🌈

La Nostra Sfida in Yamagata 2026

『La Nostra Sfida』(イタリア語で『俺達の挑戦』)は、
il laboratorio di cucina Niigata（通称:ラボクチ）
新潟で活躍するシェフ達が集まる料理研究所のメンバーが不定期に開店するレストランです。

食の未来を、この地から

～山形の“食”を、さらなる高みへ～

新潟のトップシェフたちと、山形の気鋭の料理人たちが共演・競演する、一夜限りの特別な体験

ジャンルや県境を越えてぶつかり合う技と情熱
この場所でしか味わえない“唯一無二”の美食を、ぜひご堪能ください

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「Dish of the Day」
心に残る一皿を

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【開催日】
2025年7月5日(日)・7月26日(日)

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【参加費】

▼ご宿泊付き　2名1室　おひとり様 59,400円税込〜

▼お食事のみご参加

日帰り（一般料金）　おひとり様 16,000円（税別）

日帰り（山形県内在住の方）　おひとり様 14,000円（税別）
地域の皆さまへの感謝を込め、山形県内にお住まいの方に山形と新潟のトップシェフによる特別なお料理をお楽しみいただける特別料金をご用意しております。
※受付時に免許証・名刺にてご確認させていただきます。確認できなかった場合は一般料金になる場合がございますのでご了承ください。

※イベント時のドリンクは別料金となります。会場にてドリンクチケットをお買い求め下さい。

“挑戦”を味わう夏
食べる人も、創る人も、主役です

【日程】
7月5日(日) ・26日(日)の2日間開催

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【7月5日(日) 出店店舗】

・登喜和鮨 feat. 本田鮨
・サガワショーコ
・割烹渡辺
・credo
・ソノイソノ
・restaurant nico
・灯りの食邸 KOKAJIYA
・fiorita
・古町五常
・馬場乃町はやし
・ジェラテリアココ
（敬称略・順不同）

【7月26日(日) 出店店舗】

・壹傳
・上妻正治
・pas mal
・ひつじや
・santo piatto
・al-che-cciano
・遠藤鮮魚店
・osteria bacco
・restaurant l’ermoise
・restaurant nikaho
・和風ジェラートおかじ
・宇牙
（敬称略・順不同）

※ プルピエさんの日程はこれから決定いたします

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【時間】
16:00開場
16:30開演
20:15終了予定

※二次会あり（別途有料）